Soluciones y formatos de guisante lágrima para restaurantes

DENOMINACIÓN Guisante de lágrima de costa.

INGREDIENTES 100% Guisante lágrima (Sin alérgenos declarados según R. 1169/2011).

FORMATO HORECA Bolsa de vacío de 200 g, cómoda y fácil de dosificar en cocina.

CONSERVACIÓN Mantener en congelación estricta a -18° C.

VIDA ÚTIL 12 meses a partir de la fecha de su envasado original.

MODO DE EMPLEO Listo para consumir (óptimo para atemperar o marcar sutilmente).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 g) Energía: 339,0 kJ / 81,0 Kcal | Grasas: 0,4 g (Saturadas: 0,1 g) | Carbohidratos: 14,4 g (Azúcares: 5,7 g) | Proteínas: 5,4 g | Sal: 0,01 g.

CALIDAD Y SEGURIDAD Certificación libre de plaguicidas, ausencia de cuerpos extraños y controles estrictos de higiene (Listeria/Salmonella).